{"id":5234,"date":"2025-10-06T10:00:00","date_gmt":"2025-10-06T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtech.ac\/from-start-to-table-program-akceleracyjny-unicorn-factory-lisboa\/"},"modified":"2025-10-22T08:42:47","modified_gmt":"2025-10-22T06:42:47","slug":"from-start-to-table-program-akceleracyjny-unicorn-factory-lisboa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtech.ac\/pl\/from-start-to-table-program-akceleracyjny-unicorn-factory-lisboa\/","title":{"rendered":"From Start-to-Table – program akceleracyjny Unicorn Factory Lisboa"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"From\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Czym jest From Start-to-Table?<\/h2>

From Start-to-Table<\/strong> to program akceleracyjny realizowany przez Unicorn Factory Lisboa<\/a>,<\/a> przy instytucjonalnym wsparciu Turismo de Portugal<\/a> oraz we wsp\u00f3\u0142pracy z Delta Caf\u00e9s<\/a>.<\/a> Jego g\u0142\u00f3wn\u0105 misj\u0105 jest nap\u0119dzanie innowacji w ekosystemie foodtech i restauracyjnym<\/strong>, wspieraj\u0105c rozwi\u0105zania, kt\u00f3re zmieniaj\u0105 przysz\u0142o\u015b\u0107 tego sektora.<\/p>

Inicjatywa ta sta\u0142a si\u0119 jedn\u0105 z najbardziej istotnych w dziedzinie innowacji w zakresie \u017cywno\u015bci i napoj\u00f3w w Europie<\/strong>, a ostatnio zosta\u0142a uznana przez Komisj\u0119 Europejsk\u0105<\/strong> za punkt odniesienia we wspieraniu transformacji cyfrowej przez Europejskie Nagrody Promocji Przedsi\u0119biorczo\u015bci.<\/strong><\/p>

W 2025<\/strong> roku organizowana jest ju\u017c 7. edycja programu.<\/strong><\/p>

Od momentu powstania program wspar\u0142 ponad 135 startup\u00f3w z ponad 30 kraj\u00f3w<\/strong>. Obecnie 61% startup\u00f3w uczestnicz\u0105cych w programie jest wci\u0105\u017c aktywne<\/strong>, a od czasu przyst\u0105pienia do Start-to-Table pozyska\u0142y one \u0142\u0105cznie ponad 40 milion\u00f3w euro inwestycji<\/strong>. <\/p>

Program realizowany jest wsp\u00f3lnie z Delta Caf\u00e9s<\/a> jako g\u0142\u00f3wnym partnerem, Turismo de Portugal<\/a> jako partnerem instytucjonalnym, Sogrape<\/a> jako partnerem korporacyjnym, a tak\u017ce DIG-IN<\/a> jako partnerem danych i AHRESP<\/a> jako partnerem wspieraj\u0105cym – wszyscy tworz\u0105 wyj\u0105tkowe mo\u017cliwo\u015bci wsp\u00f3\u0142pracy dla uczestnicz\u0105cych startup\u00f3w.<\/p>

Na poziomie mi\u0119dzynarodowym i jako jedna z nowo\u015bci tej edycji, program b\u0119dzie rozwijany we wsp\u00f3\u0142pracy z wiod\u0105cymi europejskimi ekosystemami innowacji, takimi jak EIT Community<\/strong> \/ EIT Food (wspieranym przez Uni\u0119 Europejsk\u0105), polski akcelerator foodtech.ac<\/a> i<\/a> hiszpa\u0144ski inkubator startup\u00f3w Lanzadera.<\/a><\/p>

Dla kogo przeznaczony jest program?<\/h2>

From Start-to-Table ma na celu wspieranie krajowych i mi\u0119dzynarodowych startup\u00f3w na etapie wzrostu (faza minimum MVP), kt\u00f3re maj\u0105 ju\u017c trakcj\u0119 rynkow\u0105, du\u017cy potencja\u0142 skalowalno\u015bci, ambitn\u0105 wizj\u0119 i zmotywowany zesp\u00f3\u0142 gotowy do tworzenia innowacji w bran\u017cy foodtech.<\/p>

Rozwi\u0105zania musz\u0105 by\u0107 zgodne z celami i kategoriami programu. <\/strong><\/p>

Co oferuje program? <\/strong><\/h2>

Si\u00f3dma edycja From Start-to-Table oferuje uczestnikom dost\u0119p do:<\/p>